胃癌患者保健食疗方法有哪些
胃癌患者有不同程度的营养障碍和营养比例失调，可通过食疗进行纠正和改善，合理的饮食治疗有利于改善胃癌患者治疗过程中的胃肠道不良反应，促进身体的康复。
香菇猪血汤
配料：鲜香菇500克、猪血250克、食油、葱、姜、蒜、盐适量。
制法：常规炖汤。
用法：食用，每日1～2次。
功效：补益脾胃，促进食欲。
陈皮瘦肉粥
配料：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。
制作：陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。
用法：每日2次，早、晚餐服用。
功效：此食疗粥可降逆止呕，健脾顺气，胃癌术后腹胀者可首选此膳。
莴苣大枣饼
配料：莴苣250克，大枣250克，面粉500克。
制作：将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。
用法：可当点心服用。
功效：健脾益胃，燥湿利水，食欲不振且大便稀薄或腹泻者可选用。
胃癌患的饮食习惯有哪些
胃癌患者应该注意饮食习惯，常吃养胃的食物，如以下食品：
米类食物
粳米性平，味甘。人牌、胃经，能补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。中医认为,玉米性味甘、平，入脾、胃经，有健脾和胃之功效。
甘蓝，又名白菜，具有和胃的功效，甘蓝鲜叶捣烂取汁200-300ml，稍微加温，饭前饮用，每日2次，10天1个疗程。辣椒，有温中散痛，下气消食的功效。用辣椒、生姜，加红糖水煎服可以治疗胃痛。番茄有健胃消食的作用;白菜是比较常见的蔬菜，有通利肠胃，养胃和中的功效;韭菜切长段食用，有通便的功效;山药是健脾养胃的很好选择，可以鲜炒，或煎汤煮粥食用;胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效，胡萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效;香菜有暖胃的作用，可以治疗消化不良，可将香菜全草(连根带叶)30g，水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效，胃癌患者应该多食用;白萝卜有消积滞的功效，可以治食积胀满，但是脾胃虚寒者勿食白萝卜。
