烧烫伤是生活中最常见的意外，沸水、滚粥、热油、热蒸汽烧烫及火灼伤是司空见惯的。
分类
一度：仅表皮外层损伤，未伤及真皮层，引起肿胀及相当程度的疼痛。。
二度：表皮和部分真皮损伤，皮肤发红、表面潮湿、起水泡、肿胀和疼痛比轻度厉害。
三度：整层皮肤及皮下组织受到破坏，皮肤呈白色或焦黑，由于神经末梢被破坏了，一般反而不会有剧痛，重度烧烫伤通常需要特殊医疗，在急救后需尽快送医。
处理（最重要的是冷却）
一度：一般明显红肿的药立即用冷水冲洗几分钟，用干净纱布包好即可。
二度：局部起水泡、疼痛难忍、发热，立即用冷水冲洗３０分钟以上；如烫伤的局部很脏，可用肥皂水冲洗，不可用力擦洗。干税后，盖上消毒纱布。
三度：如水泡已破，局部被赃物污染，洗用生理盐水处理，清洁周围皮肤。再盖上消毒纱布，用绷带加压包扎，最好到医院诊治。
强酸强碱烧伤可用清水反复冲洗伤处，强酸烧伤可用小苏打水等碱性溶液冲洗，以中和余酸。强碱烧伤可用稀盐酸或食醋冲洗，以中和余碱后包扎伤处。误服强酸强碱时，不得催吐、洗胃，可服相应的中和溶液、牛奶、蛋白清、植物油等流汁，以保护食管和胃粘膜。
一般烧烫伤病人，尤其是化学烧伤的病人，应即送医院治疗，不应留在家中自行处理。
烧烫伤急救五字诀
冲：将伤处冲水或浸于水中，如果无法浸水，可用冰湿的布，敷于伤处，直到不痛为止（１０～１５分钟）。
脱：除去伤处的衣物或饰品，若被粘住了，不可硬脱，可用剪刀小心剪开。
泡：将患处浸泡于冷水中（若有发生颤抖现象，要立刻停止泡水）。
盖：用干净纱布轻轻盖住烧烫伤部位，如果皮肤起泡，不要任意刺破。
送：送医院，不可用任何油膏、沙拉油涂抹，一面引起感染，徒增伤口清洁的困难。
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