香槟区干邑什么意思？到底是香槟，还是干邑呢？其实就是干邑，只不过产地更小而已，法国干邑产区的白兰地酒才能称之为干邑，而干邑产区还有大小香槟区、边缘区等很多区域，而香槟区干邑就是只选用大小香槟区的生命之水调配，通常认为品质最好。
法国是最先开始、也最喜欢搞原产地保护的，香槟、干邑都是如此，至于香槟区干邑什么意思？其实也是拥有原产地保护的特殊干邑，其原料只来自干邑产区中心地带的大香槟区和小香槟区，属于白兰地酒，跟起泡酒中的香槟没有关系。
可以这么理解，只有法国干邑地区生产的白兰地酒能称之为“干邑”，但干邑地区还分为大香槟区、小香槟区、边缘区、优林区、良林区、普林区六大产区，由于大小香槟区处于干邑的中心地带，气候温和，空气中水汽饱满，传统认为这里出产的葡萄最为优质。
所以传统认为，大香槟区和小香槟区生产的白兰地原酒（生命之水）是最优质的，而每一瓶干邑都是由数十上百种生命之水原酒进行调配，而只使用大香槟区和小香槟区原酒的，才能称之为“香槟区干邑”。
目前香槟区干邑最出名的品牌就是人头马，也是法国老三大干邑品牌中，唯一一个由干邑本地人创立的品牌，其特点就是只使用香槟区生命之水调配，并且更注重陈年时间，而马爹利和轩尼诗更注重调配，各大产区的生命之水都会使用。
现在你知道香槟区干邑什么意思了吧？所以不同干邑之间口感风味差异很大，不过产区就有不同的风格，而主打香槟区干邑的人头马，其干邑通常带有果脯、水果蛋糕、雪松木等老干邑的芳香口感，回味悠长。
