1. 什么是白酒度数
白酒度数是指酒精度数，也叫酒精含量，是指白酒中酒精所占的百分比。我国酿造的白酒大多是高度白酒，酒精度数在45%～65%之间。因此，白酒度数高，所含酒精量大，饮用时需谨慎。而白酒度数的高低则受酿造工艺、原料、环境和时间等影响。
2. 白酒的含酒精量与健康问题
白酒是含有酒精的饮料，过量饮用对健康会带来不良影响。据研究发现，长期饮用高度白酒会增加食道癌和胃癌的患病率，增加了心血管疾病、肝脏病和神经系统疾病等的发生风险。因此，饮用白酒应适量，并不宜过量。
3. 如何减少白酒的含酒精量
对于白酒度数高的问题，酿酒厂可以通过酿造工艺的改进、原料的调整等方式来降低白酒的含酒精量。而个人在饮用白酒时也可以采取一些措施来减少其对身体造成的伤害，例如：选择低度数的白酒，适量饮用，不空腹饮酒，有酒托时不过度干杯等。
4.如何选择合适的白酒
在购买白酒时，我们需要根据自己的需要，选择合适的白酒。一般来说，白酒度数越高，所含酒精量越大，价格也会越贵。因此，平时饮用可以选择酒精度数较低的白酒，口感也会更为柔和。而作为礼品或特殊场合饮用，则可选择酒精度数较高、品质较好的白酒，此时饮用量应更为谨慎。
总之，白酒度数是白酒产品的一个重要指标，需要引起足够的重视。与此同时，我们也需要树立健康的饮酒观念，适量饮酒，尽量避免对身体健康产生不良影响。
