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益生菌对运动员健康的影响

益生菌对运动员健康的影响

目前已知的益生菌及其对运动员肠道微生物群影响的全景图。Moller等人最近的一项系统综述概述了传统益生菌对体力活动的个人和运动员的影响,特别关注迄今为止进行的临床试验。健身和肠道微生物群之间的关系,特别关注过度训练。有关益生菌如何可能帮助缓解或预防过度训练的不同副作用,以及与新菌株相关的安全性和毒性考虑。

多年来的各种研究调查了过度训练及其对人类健康的影响,特别是宿主免疫力和感染易感性。过度训练的潜在副作用。此外,过度训练与运动员的精神疾病发病率增加和氧化应激有关,在动物模型中的研究显示了微生物组与氧化应激之间的关系。过度训练最常见的副作用之一是肠道功能障碍,这在运动员中经常被注意到。胃肠道(GIT)症状经常出现在运动员身上,他们往往是为了训练或比赛而旅行。抗生素可以用来克服胃肠道感染,但使用抗生素时可能会出现某些并发症。首先,研究表明,抗生素治疗后,微生物组需要大约6周的时间才能恢复其原始状态,这增加了肌腱断裂的可能性,并可导致抗生素相关性腹泻。

传统上,大多数益生菌株是乳酸菌群(LAB)的代表,即双歧杆菌、乳酸杆菌,然而其他细菌和酵母菌株也常用,如大肠杆菌和酵母菌。虽然益生菌已经存在了相当长的一段时间,但直到最近,它们的商业潜力才得以实现,预计到2024年市场规模将超过670亿美元。益生菌可以由一种或几种菌株的组合组成,可以是胶囊、粉末,也可以是食品的一种成分,例如酸奶。与益生菌市场有关的一个主要问题是,有些菌株没有有效的证据。同样重要的是,消费者要意识到,一种益生菌株的益处不能推断为另一种。有越来越多的证据表明,特定的益生菌的能力,例如,调节免疫系统,影响紧密连接蛋白和抑制病原体定植,益生菌的益处取决于菌株。如上所述,以运动员为重点,极限运动可能会伴随不良症状,特定的益生菌有助于缓解或预防某些胃肠道疾病,有助于短暂的免疫抑制期,并降低感染的易感性。

 

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