疫情新形势下我国农业生态安全体系建设对策建议（连载之一）
蒋高明
新型冠状病毒来势凶猛，对国家、社会、家庭造成了各种各样的影响。很多奋战在一线的医护人员献出了宝贵的生命。疫情爆发有内外两方面的因素，内因即病毒来源问题；外因则表现在生态环境退化与人体免疫力下降等方面。疫情还暴露了粮食安全隐患，一些粮食出口国为了自保，纷纷禁止粮食出口，社会上一度出现了粮食囤积潮。在党和各级政府的努力下，疫情在我国得到了基本控制，但国外疫情依然十分严重，且有可能病毒与与人类长期共存。
我国在疫情控制方面有两大法宝，即中医与生态农业，这两大法宝今后需要加强。只有加强生态环境保护尤其是保障农业生态系统健康，提高人体免疫力，才能变被动为主动。长期以来，我国十分重视粮食的数量安全，忽视质量安全，造成了农产品价格低廉，农民纷纷撂荒，数量安全方面对进口依赖度大。目前，我国生态农业目前发展较为缓慢，亟待加强政策引导与扶持。
一、我国农业生态安全存在的问题分析
(一) 农田生态退化
近年来，我国粮食连年丰收，实现了“十三连增”，我国用占世界耕地面积不到1/10的土地生产出了世界1/4的粮食。然而，目前我国粮食生产方式依然较为粗放，实现粮食连年增长，消耗了大量的耕地资源，环境压力很大，过大的承载也给土地带来超强负担。长期以来，我国农业生产一直坚持“高投入、高产出”模式，耕地高强度、超负荷利用，耕地质量呈现出‘三大’‘三低’态势。‘三大’指中低产田比例大、耕地质量退化面积大、污染耕地面积大；‘三低’指的是有机质含量低（多地耕地有机质不足1%）、补充耕地等级低、基础地力低。
农业农村部发布的《全国耕地质量等级情况公报》(以下简称《公报》)把全国耕地按质量等级由高到低依次划分为一至十等。其中，评价为一至三等的耕地面积为4.98亿亩，占耕地总面积的27.3%；四至六等的耕地面积为8.18亿亩，占耕地总面积的44.8%；评价为七至十等的耕地面积为5.10亿亩，占耕地总面积的27.9%。我国现有耕地中，中低产田占耕地总面积的70%，耕地退化面积占耕地总面积的40%以上，南方土壤酸化，华北平原耕层变浅，西北地区耕地盐渍化、沙化问题也很突出；全国耕地土壤点位污染超标率达到19.4%，南方地表水富营养化和北方地下水硝酸盐污染，西北等地农膜残留较多。
我国很多地方，庄稼生产几乎全靠化肥“当家”。国际公认的化肥施用安全上限是每公顷225千克，但目前我国农用化肥每公顷面积平均施用量超过400千克，是安全上限的1.93倍。土壤pH下降了0.3-0.8。我国化肥使用量一度高达5900万吨/年。一方面是化肥使用量大，另一方面是化肥的利用率低，肥料没被农业植物吸收，很大部分（60-90%）变成了污染。我国工厂化养殖动物每年产生大量动物肥料，但因养殖业与种植业分离等原因，这些本可成为很好肥料的动物肥料并未用到应该用的地方。
