买螃蟹也是一种学问，在这中秋佳节来临之际，我相信很多朋友都会去买螃蟹自己做着吃，但是很多人不会挑，怕买到不好的螃蟹，接下来呢，小编就教你几招简单的方法辨识真伪螃蟹。
选螃蟹的五个秘诀（一般人我都不告诉的）：一壳二中三毛四脐五翻身
一、蟹壳要色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实。
三、看蟹足足爪结实，蟹足上的“脚毛”丛生。
四、农历九月过后雄蟹性腺成熟好，滋味营养最佳。
五、看活力将蟹翻转身来，能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强。
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