最近法国烘焙师MichelFlamant怀着感激之心做出了暖人心房的举措，他将他的面包房以仅仅一欧元的价格卖给了一名无家可归者。这位幸运的流浪汉名叫JeromeAucant，他之前曾在面包房的一次火灾中将Flamant救了出来。
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Flamant承认他是一个非常馋嘴的人，不过他表示虽然他馋嘴但他的神志还是清醒的。事实上，在他与死神擦肩而过之前的很长一段时间里，Flamant每天早上都会在面包房外招呼Aucant，并请他喝一杯咖啡、吃一块羊角面包。他的善心在去年12月那个决定性的日子获得了回报，当时他几乎死于一氧化碳中毒。
62岁的Flamant回忆道：“如果Jerome那天没有出现，那么我现在早就死了。”他想起那天早上，某个有缺陷的烤炉中有一氧化碳泄露出来。就在他几乎窒息在这种没有气味的烟雾中时，在面包房周围的Aucant注意到了Flamant的异样，并立即呼叫了急救。Flamant在医院住了12天才恢复过来，他活下来了。
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Flamant开始工作后，他提出让文着纹身、留着辫子的Aucant在面包房做兼职，不久他就意识到这位男士其实是一名专注的烘焙师。他说：“我的要求非常苛刻，他必须按照我说的来做才行。”Aucant不仅成功地完成了每个要求，还聪明地采用了Flamant的建议，这给Flamant留下了非常深刻的印象。
Flamant自14岁开始接手面包房，由于他的三个女儿对面包房不感兴趣，他正准备卖掉这里退休。因此当他意识到Aucant有潜力的时候，他决定是时候回报这个救了他的男人。Flamant表示：“钱和生命，哪个更重要呢？我不在乎钱，我不富有但我不在乎。我想要自由，我想要放松。如果这能让他开心起来，那么他应该拥有这个机会。是否拿下面包房，决定权在他手上。”
Aucant最近正在学习面包房的相关事宜，他将在9月份从Flamant那里接手面包房。他说：“我想工作，我想百分百地专注于工作。Michel送了一份大礼给我，现在我想证明自己值得这份礼物。”
我(原作)还以为这是只有电影里才会出现的事，原来我猜错了。又重新对人性充满了希望。
本文译自Odditycentral，由译者肌肉桃基于创作共用协议(BY-NC)发布。
