据美国《洛杉矶时报》报道，尽管我们都认为胡萝卜是对眼睛很好的蔬菜，但其实，对于预防白内障和老年黄斑变性这样的老年眼病来说，菠菜要比胡...(展开)

　随着社会的发展，保健事业的完善，可期望寿命会继续提高，但60岁以上的老年人中盲人患病率却随着年龄增长呈直线上升趋势，而老年人对生活质量的要求愈来愈高。老年性白...(展开)

　医学界对老年人视力骤降、失明的病因研究发现，绝大多数是由眼内水晶体蛋白质变性变浊(白内障)和黄斑部病变所致。因此，只要在步入中年后经常注意摄取足够的抗自由基防...(展开)

　菠菜和草莓都是高营养果蔬，是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者，对年长者特别有益。　　　　美国波士顿人类老年营养研究中心教授最近在给8名老年妇女饮用草莓与菠...(展开)