要说起世界上最会吃也最能吃的国家，那就非中国莫属了。种类繁多，擅长各种烹饪，在我们所熟知的所有食材当中，只要有中国人在几乎都能烹饪成美味佳肴。即便是一些可使用的野菜或是特殊的稀有植物或是小动物，没过多久，中国人也能创造出属于食材本身的特制美食。然而在中国有一种小动物中国人基本上是不会吃的，这个小动物就是猫咪了，那么这是为什么呢?这其中有着怎样的说法?
其实在古代，中国是有着实用猫肉记录的，只不过实用猫肉没有流传。在我国古代著名医学家、药物学家李时珍的《本草纲目》中有着这样的记载：“猫肉的口感比较酸，口感很差，无毒肉质。”也许也正式因为猫肉难吃所以才导致吃猫肉的人很少。
再就是还有着另外一种说法，那就是猫在中国的文化当中是属于一种非常有灵性的生物。在我国的神话当中说道，猫咪有9条命，而且猫咪是一种非常有报复心的生物，若是吃了它，那么生下来的8条命就会来报复，会带来很不好的影响。而且在中国的文化当中，猫咪也属于一种不太吉利的象征，一般都是避而远之的，所以猫肉在精神层面上来说，也许没有多少人有胆去吃。
另外在现在人的眼中，猫咪看上去像是比较干净，但是事实上猫咪身上所携带的病菌可是非常多的。猫咪最喜欢的事情就是抓老鼠了，在黑暗肮脏的角落上蹿下跳，在下水道里追逐着老鼠，虽说可以消毒，但是要去吃它的肉，怎么样都会觉着不舒服。
但是话说回来了，现在人们的生活水平也提高了，养猫咪的人也多了，而且猫咪也是那么可爱黏人的动物，撸猫甚至可以治愈精神疾病和解压。这么可爱的小动物又有谁忍心去吃呢?所以没多少人吃猫肉也是很正常的。
