快好知 kuaihz订阅观点

 

饮食提醒 老年人吃什么更有利健康

  很多人都是知道的,我们应该在我们的生活中要摄取足够的营养物质,其中很多的营养都是可以从水果中得到的,但是老年人的身体的特殊性,所以我们在选购水果的时候也是不能那么简单的,我们要知道什么更有利于老年人的身体健康的。

  止咳化痰助消化

  维生素B1冠军是柑橘

  营养分析:维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。

  食用提醒:维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。

  误区纠正:吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉,这一部分对人体的健康非常有益。中医认为,橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。

  糖尿病和肥胖患者的佳选

  柚子碳水化合物最低

  营养分析:每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。

  食用提醒:一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。

  选购贴士:买柚子要一看二闻三叩。看,最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子;闻,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷,下陷没弹性的柚子质量较差。刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。

  我想通过我们对上面这些水果的分析,我们很多人都会了解哪些水果是比较适合老年人吃的,并且身体虚弱的人该什么样的水果,希望能对的水果选择上有一定的帮助。

  总之,健康才是我们饮食的最大目标,不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。要了解更多的健康饮食知识,请关注。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:老年人  老年人词条  有利  有利词条  提醒  提醒词条  饮食  饮食词条  什么  什么词条  
养老

 中年男性的营养保健法

 对于中年人,一般来说,虽然对蛋白质的需要量比正处于生长发育期的青少年要少,但是对处于生理机能逐渐减退的中年来说提供丰富、优质的蛋白质是十分必要的。因为随着年龄...(展开)

养老

 老人膳食不妨加点藻 

   人到老年,身体内的微量元素流失速度加快,易导致微量元素缺乏症。而日常的饮食又不能完全满足人体对微量元素的需求,此时不妨多食用点藻类食品...(展开)

养老

 老年人其实也该看一些少儿节目

 搬个小板凳到电视机前看《大风车》,这是孩子们的爱好。可有调查发现,85.9%的老人也爱看这类少儿节目。北京安定医院心理科医生西英俊告诉《生命时报》记者:“动画...(展开)