开餐饮作为创业或者经商的商家，在现在这个资本市场之中，营运的方式，要么就是小本经营，要么就是全国连锁。
前者大部分都是白手起家或者大学生创业的居多，而后者则绝大部分都是跨界的商人大鳄，但是不可避免的都是要在城市里面开店！
餐饮作为实体店面销售的典范，所需要注意的方面却也不少
第一
选址时需注意城市规划建设线路图
现在开店的时候，一般选址很重要，街面地段客流量大，商贩扎堆经营有销量，小区内部开店，则基本上做的都是熟客，和街坊生意，当然不排除一些四方管的神级存在，即使在刁角也能拥有堪比大酒店的黄金销量！
但是我们在开店的时候不仅需要注意店铺的使用权，周围的客流量，和商圈的距离以及租金的涨幅，随着中国不断的变化，我们还需要注意的阿一点就是，政府的城市规划！
现在全国都在新建地铁，修建更多的高架桥两，或者是整修路段做好防汛排水的问题处理，而这些看似和我们没有关系的政策，其实对我们的影响确实致命的。
如果你正好选在了兴建地铁的施工位置，那么
90%
以上的可能你的生意会有一个断崖式的下滑，即使你在以前几期兴旺的商圈之中，也无法改变这一事实。
而如果你正在选择的店面正在兴建地铁枢纽的末期，那么你选择的时候很大可能能够得到房租的小幅度下降，而且更有几率让你的开店成功率上张！
第二
办理证件要齐全
现在食药监和工商局联合展开的市场监管工作调研，正在全国各地迅速地铺展开来，以前的卫生许可证和工商证，以及餐饮服务许可证，现在都已经三证合一了，如果你开店的时候还没有办理完整的话，即使你店铺的生意再好，也会被要求勒令停业整顿！
而如果你是经营的颧骨连锁餐饮业的话，最好进行
北京公司注册
，而且一定要让自己的账务这一块能过关，税务已经要缴清，如果有问题的话，最好找一名
北京代理记账
的行内人员帮你处理。
