油酥芝麻烧饼
[主料]
面粉：250g
盐：2g
白糖：10g
食用油：20g
水：135g
白芝麻：适量
[辅料]
面粉：200g
五香粉：5g
食用油：100g
盐：4g
口味：五香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[油酥芝麻烧饼的做法步骤]
1、水油皮食材放入容器中。
2、加水用筷子搅拌成絮状。
3、和成面团刷上一层油盖保鲜膜醒十分钟。
4、油酥食材放入容器中和成面团。
5、和成油酥面团。
6、油皮和油酥分别分成九个小剂子搓圆盖保鲜膜松弛十分钟。
7、油皮包上油酥。
8、擀成长舌形状。
9、从一头卷起来。
10、在擀长。
11、在卷起来。
12、全部做好盖保鲜膜松弛十分钟。
13、做成小饼沾一层芝麻。
14、放在烤盘里，烤箱180°烤25分钟。
使用的厨具：电烤箱
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