快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


海苔糯米煎饼
“ 这道海苔脆糯米煎饼,做法相当简单,只要搅一搅,再放锅中一煎,10分钟就可以了,做出来的成品,鲜美软糯,因为加了海苔脆,所以吃起来不仅鲜美,而且营养也丰富了。” [主料] 糯米粉:150克 海苔:15克 鸡蛋:1个 [辅料] 盐:少许 油:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [ 海苔糯米煎饼的做法步骤] 1、准备好材料。 2、糯米粉中加少许盐用筷子搅匀后再打入一个鸡蛋。 3、把鸡蛋和糯米粉拌匀后再慢慢加入适量水,直至把面粉搅拌成无干粉状。 4、拌好的面糊呈浓稠的流线面糊状态,放入海苔拌匀。 5、锅中倒入适量油润锅。 6、舀一勺拌好的米糊放入。 7、一面煎好后翻面煎另一面,煎至两面都呈金黄色后取出。 8、软糯鲜美,营养丰富,做法也简单的海苔糯米煎饼。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼