三鲜馄饨
“ 一定不要用鲜虾仁，出不来海米特有的味道。”
[主料]
猪肉糜：200克
韭菜：100克
海米：1把
馄饨皮：40个
花生油：5克
生抽：5克
食盐：0.3克
鸡精：0.5克
[辅料]
香菜末：小许
陈醋：小许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[三鲜馄饨的做法步骤]
1、取肉糜。
2、放食盐，鸡精，生抽，花生油搅拌均匀。
3、洗净浸泡的海米。
4、稍微把海米切碎，放肉糜中。
5、韭菜摘洗干净。
6、叶子切末。
7、放馅料中，搅拌均匀。
8、买的成品馄饨皮。
9、包馄饨。
10、包好的馄饨。
11、锅烧热水。
12、水开下馄饨，煮2开。
13、成品。
使用的厨具：炒锅
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