彩色蛋糕
[主料]
低粉：90g
鸡蛋：5个
[辅料]
糖粉：70g
牛奶：70g
食用油：40g
红曲粉：3g
温水：一匙
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[彩色蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋黄分开。
2、鸡蛋黄中加入食用油15克糖和牛奶搅拌均匀筛入低粉。
3、鸡蛋清打发。
4、勺三分之一蛋白加入蛋黄糊中拌匀。
5、红曲粉加少许温水搅拌均匀。
6、勺一勺面糊搅拌均匀。
7、两种颜色的面糊倒入蛋糕模具中。
8、放入预热烤箱中150度30分钟。
9、烤好的蛋糕倒扣凉凉脱模即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙