萝卜莲藕骨头汤
[主料]
白萝卜：1个
莲藕：1小段
姜片：3块
猪骨头：300克
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸香
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[萝卜莲藕骨头汤的做法步骤]
1、所需材料。（我用的骨头是一个鸡壳）。
2、上锅入水烧开，将骨头煮个5分钟出浮沫捞起。
3、莲藕和萝卜去皮洗净切成小块。
4、准备好一个大点的砂锅，放入萝卜莲藕，姜片和骨头。
5、一次性加入足够的水。
6、盖上锅盖，用大火烧开后，转成中细火慢煮至约45分钟左右，萝卜莲藕变软熟透。
7、打开锅盖，调入盐、适量的胡椒粉和自己喜欢的调料煮开后关火。
8、成品～冬天来锅萝卜莲藕骨头汤气躁暖胃。
[小窍门]
喜欢下鸡粉的，调料时可加入适量鸡粉或味精一起。（我做啥美食都不喜欢放添加剂的）
使用的厨具：砂锅
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