腐竹拌西芹
“ 午餐来一款：腐竹拌西芹，家常低脂菜品，口感清爽，美味宜人！”
[主料]
腐竹：适量
西芹：适量
葱：适量
辣椒粉：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
醋：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[腐竹拌西芹的做法步骤]
1、所需食材准备就绪，腐竹提前泡发。
2、腐竹和西芹改刀备用。
3、腐竹焯水备用。
4、西芹焯水备用，加适量油颜色会更美哦。
5、焯水后一同放入器皿中，加葱丝和辣椒粉，炒锅入油烧热淋入。
6、加盐，醋，生抽搅拌均匀即可。
7、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
绿色的蔬菜焯水时加适量油，颜色会变美哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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