韭菜盒子
[主料]
鸡蛋：2个
韭菜：适量
面粉：300克
[辅料]
盐：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜盒子的做法步骤]
1、准备面粉，加入热开水150克，搅拌，再加入100克凉水揉成团。
2、面团揉好后醒30分钟。
3、韭菜切碎。
4、鸡蛋炒熟搅碎。
5、韭菜和鸡蛋搅匀加入调味。
6、擀开一块面皮包入馅料。
7、压出花纹。
8、电饼铛抹少许油，放入韭菜盒子，加少许水。
9、煎8-10分钟至熟。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 面食 家常菜