青椒炒紫土豆
“ 味道鲜美，紫色土豆富含花青素，炒出来脆嫩。”
[主料]
紫土豆：3个
[辅料]
青椒：3个
[调料]
盐：适量
油：2勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒紫土豆的做法步骤]
1、紫土豆去掉皮切成丝，用水泡着备用。
2、油热以后，放入青椒爆香。
3、放入紫土豆丝翻炒。
4、炒到紫土豆变软，加入盐调味。
5、出锅。
使用的厨具：炒锅
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