即磨咖啡
“ 生活小趣味，自己喝自己泡
咖啡的苦涩容易使人上瘾
它的香令人回味
它的回甘令人迷恋”
[主料]
咖啡豆：2勺
水：1杯
[辅料]
奶：按个人喜好
糖：按个人喜好
口味：苦味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[即磨咖啡的做法步骤]
1、将咖啡豆放入磨豆机。
2、将磨好的咖啡粉放入过滤纸，再放上咖啡机（不同款式不同要求，事前看好说明书）。
3、放入开水/凉水，都可以的，盖好，再放进咖啡壶，按开关。
4、等待咖啡蒸煮，滴漏。
5、香浓的咖啡出来了。
[小窍门]
1、）我喜欢咖啡的浓和苦，所以什么都不加，但如果喜欢奶和糖，可以按自己口味添加。
2、）如果加奶，建议先用微波炉微热一下，就不会冲凉了咖啡的温度。
3、）建议鲜奶/牛奶，不是奶粉
4、）如果用奶泡机打奶泡，温度维持55-75度，超过了就会影响奶的味道和营养。一定不能煮开了。
5、）喝咖啡，才磨咖啡豆，这样的咖啡豆的香味能维持久一点，一旦磨了很多，粉就会容易挥发香味，到你下次冲咖啡，就会没有了香味，所以喝一次，磨一次。
6、）咖啡豆请放在干爽的地方，不能被太阳直接照晒，或者太潮湿。
7、）磨豆机和咖啡壶用完清理干净，把仪器保养好，才不会影响太大咖啡。磨豆机用干布/咖啡扫，不能用湿的。
使用的厨具：咖啡机
所属分类： 饮品 家常菜 下午茶