包菜炒粉条
“ 微辣，包菜咸鲜适口，粉条筋软滑润。”
[主料]
包菜：适量
粉条：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
玉米油：适量
蒜：适量
花椒：适量
八角：一个
干红辣椒：三个
蚝油：适量
盐：适量
生抽：适量
葱：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[包菜炒粉条的做法步骤]
1、包菜半棵。
2、切成细丝，清水洗净控水。
3、粉条绰六七成熟。
4、锅内适量油烧热，葱蒜，花椒，八角，干红辣椒炒香。
5、包菜和胡萝卜丝(剩下半截胡萝卜，擦成丝一起炒了，刚好配色)放入翻炒，大半碗开水。
6、适量蚝油。
7、绰好的粉条放入翻炒至包菜熟，粉条筋软滑润。
8、适量盐，生抽。
9、翻匀关火盛盘。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：不粘锅
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