炖猪蹄
[主料]
猪蹄：一个
[调料]
食用盐：适量
食用油：适量
葱：少许
花椒：少许
八角：少许
生抽：少许
老抽：适量
白糖：少许
姜：适量
蒜：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[炖猪蹄的做法步骤]
1、猪蹄焯水洗净备用。
2、锅中热油放入花椒、大料、葱、姜、蒜炒香。
3、放入猪蹄、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。
4、放入清水大火烧开，小火炖一个半小时。
5、简单的炖猪蹄就好啦！
6、太好吃了。
使用的厨具：砂锅、炒锅
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