奶油曲奇
“ 奶香曲奇，富含蛋白质，脂肪，糖类，乳糖，维生素A，维生素C,B族维生素，钙，磷，钾，镁以及人体成长所发育所需的全部氨基酸。”
[主料]
黄油：120克
绵白糖：70克
蛋液：半个
牛奶：一大勺
奶粉：15克
低粉：145克
[辅料]
盐：1/4小匙
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[奶油曲奇的做法步骤]
1、成品。
2、准备好所需的材料。
3、将软化的黄油放入大盆里打发(颜色变浅，体积稍变蓬松)，分次加入绵白糖，食盐继续打发至糖溶解。
4、分次加入蛋液继续搅拌均匀。
5、加入少许牛奶低速继续搅拌均匀。
6、面粉，奶粉混合过筛入黄油蛋奶液中。
7、用刮刀拌成面团。
8、将面团放入裱花筒里。
9、挤出喜欢的的曲奇饼干模样。
10、入烤箱，上下火160度，25分钟。(各家烤箱大小不一样，温度，时间可另作调整)
11、成品。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶