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蒙古式咸味奶茶
“ 一直想念在当地人家里喝过的咸味奶茶,那是寒冷日子里尤为重要的味觉补给。 今日降温,恰好做来。” [主料] 红茶:10g 牛奶:240g 纯净水:100g [辅料] 盐:少许 口味:咸香 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [蒙古式咸味奶茶的做法步骤] 1、备好奶锅,倒入矿泉水,烧热。 2、放入茶叶(正宗做法应是茶砖),我用了家中的红茶。小火将茶煮开。 3、向茶汤中倒入鲜牛奶,小火再次煮沸。 4、盛出时候撒入盐巴(我用了海盐,研磨了四下)。 5、盛出时滤掉茶渣。 6、倒出来趁热喝了它🥛。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 饮品 下午茶