咸鸭蛋蒸冬瓜
“ 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，维生素很丰富，还具有多种保健功效，可以利尿消肿，清热解暑，降血压降血糖。【咸鸭蛋蒸冬瓜】这道菜菜简单好吃。”
[主料]
冬瓜：295克
生咸鸭蛋：2只
[辅料]
植物油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[咸鸭蛋蒸冬瓜的做法步骤]
1、食材：冬瓜（已去皮去籽）、生咸鸭蛋。
2、将已清洗好的冬瓜放在案板上切片。
3、放入盘中。
4、接着，加适量的植物油。
5、加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味拌匀。
8、搁入生咸鸭蛋。
9、然后，放入蒸锅中。
10、盖上盖，上蒸10分钟、关火。
11、最后，开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐