快好知 kuaihz


9个月以上辅食快手火龙果松饼
“ 火龙果对便秘效果很好,而且颜色很漂亮,可以引起孩子的食欲。火龙果的籽不要去掉,这个籽就是通便的,会拉出来,这个没关系的。很多妈妈看到孩子吃什么拉什么就说自己孩子消化不良,准确的说这个叫消化吸收不良,就是食物没有被完全消化吸收。如果孩子没有其他不适排除病理性的消化吸收不良,就不需要过分担心。比如玉米、食物的籽难消化也很正常,孩子吃得好睡得好拉的好,生长曲线正常的话就不要老是关注大便里面有什么食物的问题了。你是在养孩子不是在养大便。 再来说说松饼,松饼有很多做法,今天这个可能是最简单的版本了,不需要打发蛋白、不需要发酵,直接混合就可以了。做这个松饼必须要用不粘锅,不然铁定失败。 材料:火龙果泥80g 面粉45g 鸡蛋一个大概50g带壳 水5g酌情加 酸奶适量 水果适量” [主料] 火龙果泥:80g 面粉:45g 鸡蛋:1个 水:5g 酸奶:适量 [辅料] 水果:适量 口味:其他 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [火龙果松饼的做法步骤] 1、准备材料,火龙果打泥备用,不需要过滤。 2、碗里打入一个鸡蛋,鸡蛋带壳大概50g左右 。 3、将鸡蛋打散。 4、加入火龙果泥混合均匀。 5、筛入面粉45g,面粉过筛比较容易搅拌如果没有也没关系,可以用普通面粉也可以用低筋面粉。 6、将火龙果面糊搅拌均匀,看糊糊的粘稠度,如果提起来很难滴落可以加入一点点水,我这里没有加刚刚好。 7、准备一把大勺子,小火加热不粘锅。 8、用大勺子勺一勺面糊在不粘锅里。 9、表面冒气泡有点凝固,底部微黄就可以翻面了。 10、准备一些水果切块,放在松饼上再加一点酸奶即可。 11、完成 12、完成 [小窍门] 1、、 如果一岁以上可以在松饼上放一点蜂蜜 2、、 火龙果也可以换成菠菜泥、胡萝卜泥等等 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 懒人食谱 早餐 下午茶