快好知 kuaihz


电压力锅~圆白菜炒牛肉条
“ 吃烤肉,剩了些牛肉带回来,第二顿,消灭掉~~” [主料] 牛肉:适量 洋葱:适量 圆白菜:适量 黄瓜:一根 [辅料] 蚝油:适量 生抽:适量 糖:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [圆白菜炒牛肉条的做法步骤] 1、洋葱,切丝。 2、黄瓜,切片。 3、圆白菜,掰小块。 4、电压力锅预热,放入牛肉。我这个是店里腌制好的牛肉,有盐和油,就不用额外放油了。没有的可以提前用五香粉,蚝油,生抽,油腌制下,再炒制。 5、呃~早上还有个煮鸡蛋忘记吃了,一并扔锅里吧😛 6、放入洋葱丝,炒散。 7、放入圆白菜,适量蚝油,生抽。 8、加盖,焖2-3分钟。 9、出锅前,放入黄瓜片,断生后即可。 [小窍门] 牛肉是腌制的,调味用了蚝油,生抽,味道已经够了,就没有额外放盐。 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 宴客菜 午餐 晚餐