秀珍菇绿豆芽排骨汤
“ 排骨汤，不知道做了多少次，但还是想吃、那就再做，这次是搭配秀珍菇和绿豆芽。”
[主料]
排骨：230克
绿豆芽：100克
秀珍菇：65克
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[秀珍菇绿豆芽排骨汤的做法步骤]
1、食材：排骨（已清洗焯水）、绿豆芽和秀珍菇（都已清洗）。
2、将已焯好的排骨下入高压锅中。
3、加入一些清水，加适量的料酒。
4、接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后，合入绿豆芽和秀珍菇翻动一下煮开煮上2分钟。
7、最后，加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹