下饭菜——手撕木耳洋白菜
“ 这是一道下饭的素菜，微辣鲜香的家常菜。”
[主料]
洋白菜：适量
木耳：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕木耳洋白菜的做法步骤]
1、主要原料。
2、洋白菜洗净撕成块备用。
3、木耳撕成小朵，准备好葱蒜干辣椒。
4、烧热油，放葱蒜，干辣椒炝锅。
5、炝出蒜香，放生抽，蚝油，放木耳煸炒。
6、将木耳炒熟，放洋白菜，放盐味精，将洋白菜炒熟即可。
7、手撕木耳洋白菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜