蜜汁烤排骨
“ 用烤箱或空气炸锅都能做出美味可口菜肴“烤排骨”
今天准备不做任何主食，用烤排骨当饭吃非常过瘾。嘻嘻😜一次性买了不少的排骨，让我一次吃个够。。。”
[主料]
排骨：600克
柱侯酱：2匙
蚝油：2匙
酱油：3匙
老抽：1匙
五香粉：1勺
胡椒粉：半勺
姜：1小块
大蒜：半颗
盐：1勺
高度白酒：1匙半
[辅料]
蜂蜜：适量
口味：酱香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[蜜汁烤排骨的做法步骤]
1、将排骨洗净剁成段。
2、剁好的排骨入盆里，将所有配料除蜂蜜外，加入到排骨里面，用手抓匀，腌制6个小时以上。（我是头天晚上腌好，放冰箱到第二天中午来烤刚好）。
3、取出腌好的排骨，去掉姜蒜，排入空气炸锅里烤网。
4、再将排骨送入空气炸锅里，开200度先烤10分钟。
510、分钟后取出排骨，在每一段排骨两面都刷上一层蜂蜜水，再送回炸锅里，同样用200度再烤多5分钟左右即可出锅。（也可用烤箱烤制，同样200度上下火烤20至25分钟即可）。
6、成品。好香😋
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐