川味油辣子炒三丝
“ 这是昨天做的一道非常下饭的菜，天气热没有胃口，但更需要吃饭增加能量，提高免疫力，抵制疾病。所以天气热可以做些可口的下饭菜多吃饭，辣味菜是很不错的选择。”
[主料]
油豆腐干：2元
葫萝卜：一个
青椒：3个
[辅料]
油盐：适量
川味油辣子：两勺
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[川味油辣子炒三丝的做法步骤]
1、材料切丝。
2、热锅下油先下葫萝卜丝煸炒。
3、再下青椒丝一起翻炒。
4、最后倒入油豆腐干加盐一起不停的翻炒。
5、加入两勺的油辣子翻炒匀入味，加少许水稍焖3分钟撒少许鸡精出锅装盘。
所属分类： 热菜