黄豆酱爆冬瓜
[主料]
冬瓜：适量
[辅料]
大蒜：适量
葱：适量
海天黄豆酱：适量
盐：适量
口味：酱香
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[黄豆酱爆冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜去皮切片，葱切小段。
2、锅中放油烧热，放入葱花，再倒入一勺黄豆酱炒香。
3、放入冬瓜。
4、拌匀后盖盖焖。
5、冬瓜软透变熟放盐，拌匀关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐