五彩炒饭
[主料]
鸡蛋：两个
米饭：大碗
[辅料]
火腿：一根
蔬菜粒：适量
香葱：两根
盐：适量
生抽：适量
鸡精粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[五彩炒饭的做法步骤]
1、在超市买现成的蔬菜粒洗干净备用。
2、米饭做好备用，过夜米饭最好。
3、鸡蛋打好，火腿切丁，香葱切葱花儿备用。
4、锅中放油烧热炒鸡蛋，炒好后盛起备用。
5、锅中再次放油烧热，放入葱花，丢入蔬菜粒炒香放入适量的盐调味。
6、放入火腿粒继续翻炒。
7、再放入鸡蛋花炒熟。
8、最后倒入米饭翻炒均匀，倒入适量的生抽。起锅时放入适量鸡精。
9、起锅装盘即可。
使用的厨具：炒锅
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