红烧啤酒炖猪蹄冬瓜
“ 猪蹄胶原蛋白对孩子家人都身体好”
[主料]
猪蹄：2个
冬瓜：适量
[辅料]
葱：颗1
姜：颗1
蒜：块1
干辣椒：适量
白糖：匙2
口味：微辣
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[红烧啤酒炖猪蹄冬瓜的做法步骤]
1、锅里方入糖化开到入猪蹄。
2、化开到入猪蹄。
3、方入料酒，生抽，老抽，醋，葱，姜，蒜，干辣椒盐炖花椒。
4、炖好后在拿砂锅炖。
5、猪蹄到入砂锅在方入啤酒一瓶炖2小时小火。
6、盖好盖子等待吧。
7、炖好后方入冬瓜在炖会。
8、冬瓜好了。
9、好了。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐