酸甜凉拌四丝
“ 炎热夏季，吃点凉拌菜，开胃爽口增加食欲。”
[主料]
水萝卜：一根
黄瓜：一根
干豆腐：3张
绿豆粉丝：一团
香菜：一棵
大蒜：半头
[辅料]
凉拌醋：3匙
白糖：一匙
味精：少许
香油：3滴
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[酸甜凉拌四丝的做法步骤]
1、水萝卜，黄瓜。
2、干豆腐。
3、绿豆粉丝。
4、凉拌醋，这个醋味道不错，清淡。
5、粉丝煮熟凉水拔凉，捞出。
6、水萝卜，黄瓜，干豆腐分别切细丝。
7、蒜末，香菜末。
8、加入醋，糖，味精，蒜末，香菜末，盐拌匀。
9、添点麻酱汁更佳。
使用的厨具：其他
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