蒸龙虾
“ 为了把虾全卖给我，老板居然要我换锅。
老板：还有4斤龙虾，你全部称了给你优惠点
我：称3斤，4斤锅小了蒸不下。
老板：4斤都称去，再去买个大点的蒸锅。现在蛮多为了吃虾子都换了大锅。
我：买锅你出钱😄”
[主料]
龙虾：1500g
蒜蓉：适量
姜未：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
醋：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸龙虾的做法步骤]
1、不是马上做就把龙虾放水池里（水不要太多哟）。
2、拉虾中间的那个尾巴，就把虾肠拉出来了。
3、用刷子刷洗干净。
4、倒入蒸锅。（26的蒸锅刚刚装满三斤大虾）
5、大火蒸15-20分钟。
6、虾多锅小时间适当延长。
7、拣入大碗里。
8、可以剥壳，也可以去头尾用筷子一通。（这样的快些啊）
9、蒜粒和姜用少许盐腌一下，油烧热淋在蒜和姜粒上面，激出香味后用适量的生抽，醋，少许白糖搅拌均匀。
10、味道鲜美。
11、蘸调料吃。
12、来啊，谁怕谁啊😊
使用的厨具：蒸锅
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