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响油黄瓜
[主料] 黄瓜:2根 [辅料] 蒜瓣:3颗 小米辣:5个 盐:1小勺 鸡精:1/2勺 生抽:2勺 白糖:1小勺 食用油:适量 花椒油:1勺 口味:中辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [响油黄瓜的做法步骤] 3、材料。 4、黄瓜去皮洗干净。 5、切成小块放入一个大碗里。 6、蒜小米辣切末,放在黄瓜丁上面。 7、调入一小勺白糖,一小勺盐,半勺鸡精,两勺生抽,一勺花椒油。 8、锅里烧热油,淋在黄瓜上面。 9、拌匀装盘即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱