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平菇油菜炒肉片
[主料] 平菇:300g 油菜:200g [辅料] 肉片:100g 蚝油:适量 生抽:适量 陈醋:适量 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [平菇油菜炒肉片的做法步骤] 1、油菜择洗干净。 2、平菇撕长条洗干净焯水。 3、食材。 4、肉切片加盐、胡椒粉、生抽腌10分钟。 5、葱姜蒜切碎。 6、下入葱姜蒜爆香。 7、倒入入平菇加耗油、盐、生抽翻炒。 8、倒入油菜翻炒均匀。 9、装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐