玉米排骨汤
[主料]
排骨：适量
[辅料]
甜玉米：适量
胡萝卜：适量
大枣：适量
枸杞：适量
[调料]
八角：适量
姜片：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[玉米排骨汤的做法步骤]
1、排骨剁成块儿，凉水下锅焯去血沫和杂质，捞出冲洗干净。
2、玉米和胡萝卜分别改刀。
3、锅中加入适量水，放入排骨、玉米，八角，姜片、大枣、枸杞。
4、加上盖炖1个小时。
5、加入红萝卜，调入盐、鸡精定好味再炖15分钟。
6、营养美味的排骨汤就做好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 汤类 家常菜 午餐 晚餐