爆炒羊肉
[主料]
羊肉：300g
[辅料]
西芹：适量
辣椒：适量
大蒜：适量
盐：适量
孜然粉：适量
十三香：适量
嫩肉粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒羊肉的做法步骤]
1、羊肉切片加入调料腌制。
2、锅里热油快速翻炒。
3、盛盘备用。
4、炒西芹辣椒大蒜末。
5、加入羊肉翻炒，加盐生抽即可。
6、装盘。
7、装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐