炸南瓜花
[主料]
南瓜花：适量
面粉：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸南瓜花的做法步骤]
1、新鲜的南瓜花
2、准备好面粉和鸡蛋，南瓜花清洗干净
3、盐、面粉和鸡蛋加适量的水调成面糊
4、面糊用筷子挑起成滴落状
5、起锅烧油，油稍宽
6、油温6成热时，（全程中小火，以免炸糊了）南瓜花放入面糊中，挂上面糊，放入油锅中，炸至金黄
7、捞出，控干油
8、美味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃