孜然香干
“ 我喜欢孜然味香干，觉得它们很配。”
[主料]
香干：400g
[辅料]
芹菜：100g
瘦肉：适量
辣椒：适量
大蒜末：适量
孜然粉：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然香干的做法步骤]
1、清洗好所有材料。
2、锅里热油炒香大蒜辣椒，加瘦肉翻炒。
3、加入切好的香干翻炒均匀。
4、加入孜然粉胡椒粉生抽盐翻炒均匀。
5、继续翻炒让香干入味。
6、加入芹菜翻炒均匀，加点蚝油即可。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐