紫甘蓝肉松饭团
“ 我女儿最喜欢吃寿司，平时经常会做给她吃，不过这种饭团还是第一次做，其实寿司和饭团真的没多大区别，可能最大的区别就是造型了，里面包了肉松，还是蛮好吃的。
这款饭团也可以做为野餐的便当，想想出去郊游的时候，带上几个这样的饭团作为主食，也是很不错的哦！”
[主料]
米饭：1大碗
紫甘蓝：适量
肉松：适量
火腿：适量
[辅料]
寿司醋：适量
寿司酱油：适量
蛋黄酱：适量
口味：酸甜
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[紫甘蓝肉松饭团的做法步骤]
1、准备好食材：蒸熟的米饭，紫甘蓝碎，火腿，肉松，小片海苔；
2、将紫甘蓝碎倒入米饭中，加入寿司醋，寿司酱油，适量白糖和少量蛋黄酱一起搅拌；
3、搅拌均匀备用；
4、准备三角饭团模具，没有模具的话，也可以用保鲜膜按压出造型；
5、先填上一半量的米饭，中间放上肉松和火腿，喜欢的话可以加入一些泡菜，丰富更口感；
6、最上面再盖一层饭；
7、用饭团模具盖紧压实；
8、压好后取出盖子；
9、倒扣脱模；
10、用小片海苔包在饭团上；
11、这样包好就可以了；
12、早餐再搭配一杯草莓香蕉奶昔，和黄瓜条，能量满满，哈哈。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 日本料理 米饭 午餐 晚餐