芝麻酱酥饼
“ 喜欢芝麻酱的小伙伴不可错过的饼干”
[主料]
玉米油：40g
芝麻酱：50g
细砂糖：40g
低筋面粉：145g
[辅料]
黑芝麻粉：1小勺
口味：酱香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[芝麻酱酥饼的做法步骤]
1、玉米油倒入盆中。
2、加入芝麻酱。
3、加入细砂糖。
4、搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉。
6、再加入黑芝麻粉。
7、用刮刀翻拌均匀，成为无干粉的面团。
8、把面团放在保鲜膜上整形成方形。
9、放入冰箱冷冻半小时以上至硬。
10、取出后略微恢复室温切成薄片。
11、摆入铺了锡纸的烤盘。
12、烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤12分钟左右。
[小窍门]
1、、没有黑芝麻粉可以用熟黑芝麻，或者省略；
2、、芝麻酱就是普通的黑芝麻酱；
3、、玉米油可以换成大豆油、葵花籽油。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙