泡椒炒猪舌
[主料]
猪舌：一个
[辅料]
泡椒：20颗
大蒜：一个半
泡姜：3块
花椒：适量
盐：适量
老抽：适量
水淀粉：少许
大葱：3根
五香粉：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[泡椒炒猪舌的做法步骤]
1、首先把猪舌洗干净，在把它切成小片。
2、在放少许的盐，料酒，老抽腌制入味，最后放少一点点的水淀粉。
3、配料要多炒味才好，可以加一点糖哟。
4、把猪舌先炒一下，放花椒，料酒，五香粉，在把炒好的泡椒一起炒5分钟，再倒入葱一起好，起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜