炒酸菜
[主料]
酸菜：适量
[辅料]
姜丝：适量
蒜：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒酸菜的做法步骤]
1、一个酸菜。
2、洗干净切好，压干水。
3、热锅先放酸菜下去炒干一些。
4、加入花生油，姜丝和蒜翻炒香，油要多一些，然后加入适量酱油。
5、出锅，脆脆酸酸的，大鱼大肉后最爱吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐