吐司豆沙卷
[主料]
吐司：3片
豆沙馅：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
面包糠：适量
口味：甜香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[吐司豆沙卷的做法步骤]
1、准备好食材。
2、鸡蛋打散。
3、吐司片擀薄，我用的全麦吐司。
4、铺上一层豆沙馅，我用的自制豆馅，比较有颗粒感。吐司顶部留出一小块空白，涂抹适量蛋液，便于卷起时粘合封口。
5、自下而上卷起来，封口处朝下。
6、卷好的吐司沾上蛋液。
7、再蘸一层面包糠。
8、锅里注油烧热，放入吐司卷，中小火煎。
9、煎至金黄即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 小吃 早餐