钵仔糕
[主料]
木薯粉：1000克
[辅料]
水：300克左右
口味粉：加少量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[钵仔糕的做法步骤]
1、先倒入1000克木薯粉或者其他网上买的钵仔糕粉，（要是想要各种口味的钵仔糕可以加入各式各样的口味粉）加入300多毫升的清水，加入适量的白糖搅拌成浆。
2、然后倒入模具之中 倒八分满即可，可以倒入专门制作的包仔糕碗中 ，也可以倒入盘中，总之都可以 按各人喜好来。
3、最后把弄好的浆拿去锅里蒸，大概蒸15至20分钟，待钵仔糕凉却即可倒出来，包仔糕即成型。
[小窍门]
水和粉的比例因粉的质量而定。每个人用量都不一样，有的是1:1.5，其他的有1：2的 ,也有 1：3的。所以大家要看清楚噢 嘿嘿😁。
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃 粤菜