炒米粉
[主料]
米粉：400克
平菇：100克
青菜：100克
尖椒：两个
小米辣：三个
葱：五根
[辅料]
盐：三分之一茶匙
鸡粉：三分之一茶匙
生抽：两茶匙
老抽：一茶匙
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒米粉的做法步骤]
1、米粉提前泡软备用
2、平菇和青菜洗净备用
3、辣椒切碎，葱切葱花
4、起油锅倒入适量底油下辣椒爆香
5、加入平菇和青菜翻炒均匀
6、加入米粉翻炒均匀
7、加入三分之一茶匙盐，两茶匙生抽，一茶匙老抽调味
8、撒上葱花翻炒均匀即可
9、成品。
使用的厨具：炒锅
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